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Rosterland ist fast überall

admin — Tue, 31 Aug 2010 09:41:58 +0000

Gesehen in Warnemünde am Strom. Leider zahlen Arbeitgeber, die besonders leckere Berufsbekleidung wünschen meist wenig Lohn.

Im Rosterland hat die Pilzsaison begonnen

admin — Sun, 08 Aug 2010 07:28:20 +0000

In dieser Woche habe ich meine ersten Pilze gefunden. Am Donnerstag einen 250g schweren Riesenbovist und ein paar Champignons und gestern war meine bessere Hälfte im Wald und kam mit einem Korb Steinpilzchen wieder.

Hat alles ganz lecker geschmeckt, wenngleich der Bovist nicht so der Superpilz ist. Er riecht wunderschön nach Anis, wie ein Champignon. Bleibt beim Braten relativ fest, besitzt aber eine schaumartige Struktur und schmeckt nach nichts, das aber besonders intensiv.

Hexenringe und andere leckere Sachen

admin — Wed, 17 Sep 2008 11:00:00 +0000

Letztes Wochenende habe ich zum ersten mal nach langen Jahren wieder einen Hexenring mit Wiesenchampignons gesehen. Ich hatte nur mein Makrobjektiv dabei und hätte eine mittlere Leiter gebraucht um den gut ausgeprägten Ring von oben aufzunehmen, deshalb nur als zwei Halbkreise. Der Hexenring hatte eine Durchmesser von ca. 1,2m. Innerhalb des Ringes wuchs das Gras deutlich kräftiger als außerhalb.

Heute haben wir uns nachmittags dann mal aufgemacht um im Wald nach Pilzen zu schauen – nichts. Im Wald fanden wir außer ein paar vertrockneten Kremplingen, wunderschönen frischen Fliegenpilzen und ein paar Ziegenbärtle nichts. Offensichtlich wurden im letzten Jahr zu viele leckere Steinpilze aus dem Wald herausgetragen, so daß sich dieser erst wieder erholen muß. Statt dessen fanden wir auf den Wiesen unterhalb zweier winziger Birken eine große Anzahl an Rotkappen.

Obzwar die Pilze beim Braten eine fast schwarze Färbung annehmen, war es eine leckere Abwechslung vom üblichen Speiseplan. Und ich habe mich zum ersten und vermutlich letzten Mal in diesem Jahr an Pilzen satt gegessen.

Der Frühling ist da!

admin — Wed, 06 Feb 2008 06:30:06 +0000

Seit letzter Woche ist IMHO auch im Wald der Winter vorbei. Bei uns im Garten blühen die Winterlinge und die Schneeglöckchen sind auch schon da. In den Abendstunden oder am frühen Morgen kann man Gänse auf dem Weg nach Norden beobachten.

Einzig den endgültigen Frühlingsboten, den roten Milan, habe ich noch nicht gesehen.

Passbild wieder auf der Seite

admin — Wed, 16 Jan 2008 15:33:06 +0000

In Deutschland das Land der Dichter und Denker schrieb ich am 18. Juli 2007 über einen Rechtsanwalt, der bei einem Photographen ein Bild in Auftrag gegeben hatte, wobei er die Benutzung im Internet explizit angab und auch bezahlte. Wie es kommen mußte, gab es Ärger, als eben dieser Anwalt sein Bild auf seiner beruflich genutzten Seite verwendete.

Nicht das ich ein besonderer Freund seines Standes wäre, aber aus Sicherheitsgründen nahm ich damals mein Bild von der Seite. Wobei ich mir fest vornahm mal mit meiner Photographin zu sprechen. Am 5.10.2007 war ich in Weimar und ging bei ihr vorbei.

Nach kurzer Erläuterung meines Anliegens, Verwendung eines von ihr angefertigten Bewerbungsbildes auf meinem Blog und meiner Homepage, gab sie mir ihr OK. Das Gespräch verlief absolut unkompliziert, sie sagte: “wir wollen nur gefragt weden, dann ist die Nutzung möglich”.

Meine Photographin ist eine junge Frau, die mit moderner Technik arbeitet, trotzdem aber einen Photographie-Stil betreibt, der mir sehr zusagt. Neuerdings bietet sie auch die Dienstleistung Foto auf Leinwand an. Unter folgender Adresse kann man sie finden:

Leider hatte ich Ende letzten Jahres relativ wenig Zeit, so dass ich die Änderungen an den Seiten erst heute vorgenommen habe. Nun ist mein Bild wieder im Impressum zu finden.

Schlachteplatte

admin — Wed, 27 Jun 2007 19:42:01 +0000

Nach dem milden Winter gibt es draußen wieder richtig viele Mäuse, was dazu führt, dass sich die Bussardpopulation auch vergrößert. Gern sehe ich den großen Vögeln beim Segeln zu.

Leider veranstalten die Kerle beim Schlachten nach dem Fangen eine üble Metzelei. Bei uns auf der Wiese machen sie das auf einem alten Wasserschacht aus Beton, nein nicht auf den zahlreich angebrachten Sitzstangen. Nach einem starken Regenguß sind die “Speisereste” wieder abgeräumt und ich bekomme neue Objekte für meine Bilder.

Sensible Menschen sollten die Bilder besser nicht anklicken!

Da meine Hündin auf Frischfleisch in Form von Appetithäppchen steht, haben wir beide unseren Spaß. Sie beim Fangen und Vertilgen und ich beim Bilder machen.